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1998 シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック村 スーパーセカンド。1998 シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック村 スーパーセカンド。1998 シャトー・ランシュ・バージュ ポイヤック村 スーパーセカンド。ランシュ・バージュは1930年代からカーズ家によって管理されてきた、人気のある格付け第五級シャトーです。1970年にオー・バージュ・アヴェルーとソーサスを吸収し、1990年代には100ha近い所有畑となります。ボルドーの近代化が行われたのは、ジャン・ミシェル・カーズ氏によるところが大きくあります。彼はパリでエンジニアをしていて、1973年からランシュ・バージュの設備を一新させました。ボルドー全体に技術を持ってきたのは彼と言っても過言ではありません。さらに彼は他のシャトーのオーナーがしなかったセールスプロモーションを、世界各国飛び回って行いました。もちろんランシュ・バージュ自体のクオリティがあってこそではありますが、そのおかげでシャトーの今の名声があります。またランシュ・バージュは、史上初めて宇宙に持ち出されたワインでもあります。1985年にフランス人の宇宙飛行士がフランス・アメリカ共同宇宙飛行に持って行ったのが、1975年のランシュ・バージュなのです。畑に話を移すと、植樹比率は75％カベルネ・ソーヴィニヨン、17％メルロ、6％カベルネ・フラン、2%プティ・ヴェルド。平均樹齢は30年で、古い樹では樹齢60年になります。ピレネーから運ばれた岩がガロンヌ川の侵食によって形成された砂利土壌（G?nz）を多く含む畑で、痩せたこの土壌は昼間の太陽からの熱を蓄積し、夜間に放つといいます。根も深くまで伸び、程よい粘土比率を持つ土壌によって、フレッシュさと凝縮感がもたらされます。醸造においては、区画毎に35もの異なった容器で発酵を行います。特徴的なのは優しく抽出を行う長い醸し作業で、3週間以上にも及びます。樽熟成は70％～80％新樽で行います。伝統的な手法をとっており、5回～6会の澱引き、そして清澄には卵白を用います。1998年は暑かった年ならではの力強い凝縮感、カベルネ特有の複雑な風味が存分に出たヴィンテージです。今飲んでも飲み頃で、セラーリングも出来ます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。楽天市場】ポイヤック・ド・ランシュ・バージュの通販。ひよこ　ボジョレー・ヌーヴォー 2025 4本セット。CORDIER Chateau Le Gardera 1980 コルディアワイン。空瓶　シャボル　ミュジー。ボデガス イ ビニェドス アリオン 2003。夜明けのワイン　くまコーラ・プレミアム　2024　泡　750ml。超美品‼️ドンペリニョン・マルタン・セゲリ・デザインシャンパーニュ・クーラー。ワイン Yoichi Blanc 2021 Chardonnay 750ml。エンジェル シャンパン エッグ ヴィンテージ ピンク 2008。モエ・エ・シャンドン ブリュット・インペリアル 750ml 6本セット。ワイン Chambolle Musigny 2010 Jean Carillon。カイアロッサ 2017 JS97 WA96。DRC ロマネコンティ 空瓶5本セット。ジョシュアクーパー ダグスとレイモンドヴィンヤード。未開封 ANGEL エンジェル ロゼシャンパン ケース付き 白。MERCIAN Claret ワイン。La Tâche 2000 空ボトル。Almaviva 2018 チリワイン 750ml。ルジェ　オート・コート・ド・ニュイ2017とブルゴーニュ2020 2本セット。ペリエジュエ　ベルエポック　ロゼ　2012 シャンパン。ボルドー赤ワイン3本セット。シャンボール・ミュジニー・ラ・コンブ・ドルヴォー 2020（アンヌ・グロ）